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Les origines |
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Les origines :
Ce
petit domaine familial a été créé par Jean Versino dans les années
1955. Le vin était vinifié à la cave, ensuite vendu au négociant. Petit
à petit nous avons développé la vente en bouteille vers une clientèle
de particuliers. Du fait de l'achat successif de nos parcelles, les différents terroirs de Châteauneuf du Pape n'ont plus de secrets pour nous. Orientations variées, cailloux roulés sur sol argilo-calcaire, et sables, permettent d'élaborer des vins riches et complexes. De plus, nous utilisons les treizes cépages de l'appellation. Le fait de n'avoir pas renouvelé les vignes, nous permet de récolter des raisins sur des parcelles d'un âge moyen de cinquante ans. Une production faible mais de grande qualité. Nous travaillons sur dix hectares et vingt sept parcelles différentes sur toute l'aire de l'appellation.
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DOMAINE BOIS DE BOURSAN - Jean et Jean-Paul Versino - Quartier Saint Pierre - 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE |
© Copyright Jean Paul Versino
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